TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論の詳細情報
TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。近代製菓概論 (1980年) | E.デュヴァル, 時光 朗 |本 | 通販。15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル 日本洋菓子協会。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。洋書 レア『全ピンナップガール集 ジル・エルブグレン』/作品集レトロ。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい